Es este libro la historia de una familia de inmigrantes vascos en Cuba, y gaditanos tambien, y de la compañia que alli creo su iniciador y prosiguieron sus descendientes y empleados, entre cuyos productos estuvo el mas reputado de los rones de la isla, Havana Club, y muchos otros, pues en su crecimiento se convirtio en una de las mayores compañias del pais e internacionales. Comienza la obra cuando el fundador de la firma llego a la Gran Antilla, en 1862, y acaba al ser esta nacionalizada por la revolucion de 1959. Se trata, pues, de un relato que conjuga narracion y analisis de vidas y empresa y del entorno cambiante en el que acontecieron, que afrontaron y con el que interactuaron, de las relaciones sociales y politicas que construyeron y, claro esta, del espacio en que se desempeñaron y, en su devenir, contribuyeron a modificar, el de la ciudad de Cardenas particularmente. Cuando se acababa de publicar esta obra la Unesco distinguia los saberes de los maestros del ron ligero cubano como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, y los de Havana Club estan entre los mas genuinos de ellos.