Bebidas Vegetales y Leches de Mamiferos

Evila Davila De Campagnaro · Editorial Académica Española

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Reseña del libro

La alimentación ideal en un lactante menor de seis meses de edad es la lactancia materna exclusiva, en algunas circunstancias es necesario indicar las fórmulas infantiles. Las leches de mamíferos son usadas en países con bajos recursos económicos y por decisión de los padres o progenitores. La leche de vaca es usada frecuentemente, tiene efectos colaterales como anemia ferropénica por sangrado gastro-intestinal y otros efectos secundarios. Las leches de cabra, de bufala, de oveja, de camella, dentro de otras son usadas menos frecuentemente y su composición es motivo de investigación. Las bebidas vegetales como la leche de almendras, de coco, de avellanas, no están indicadas en niños menores de dos años de edad.

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