En esta tercera entrega, Serrano Cueto habla de fantasmas, ovnis, monstruos y otros fenómenos inexplicables, pero siempre con la distancia que le caracteriza y, en ocasiones, con no poco sentido del humor. Así, en busca de misterios el autor se adentra en el palacio Arámburu y el Café Teatro Pay-Pay, narra la experiencia con un ovni de un pintor gaditano o recuerda una leyenda urbana sobre un supuesto mero gigante, entre otras cosas. Como en los libros anteriores, Cádiz oculto 3 cuenta con dos prólogos, uno de un escritor gaditano ajeno a laEncuadernación: Rústica temática paranormal, que en este caso ha recaído en Luis García Gil, y otro de una personalidad de fuera de la ciudad, pero relacionada con el misterio y terror, como es el caso de Juan de Dios Garduño.