Introducción a la prevención de los riesgos laborales. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales. Riesgos generales y su prevención. Los riesgos ligados a las condiciones de seguridad. Los riesgos ligados al medio ambiente de trabajo. La carga de trabajo, la fatiga y la insatifacción laboral. Sistemas elementales de control de riesgos. Protección colectiva e individual. Nociones básicas de actuación en emergencias y evacuación. Primeros auxilios. El control de la salud de los trabajadores. Organización del trabajo preventivo. Organismos públicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo. Riesgos en los lugares y espacios de trabajo. Riesgos de seguridad. Riesgos eléctricos. Riesgos higiénicos - físicos - químicos - biológicos. Riesgos ergonómicos. Riesgos psicosociales. Riesgos administrativos en instalaciones sanitarias. Riesgos laborales en la central de esterilización. Riesgos viales. Riesgo y prevención de las enfermedades alimentarias (ETAs)