Un viaje gastronómico por Andalucía, región que posee una cocina sana y tradicional, cuya expansión tanto nacional como internacional es innegable. Incluye más de doscientas recetas divididas por temas y un vocabulario de términos culinarios. Selección de Libros de Cocina Española
"Muy bueno. Escueto y claro. Cocina sin complicaciones. Comida de toda la vida :sencilla y variada"