La Promocion de la Salud constituye un proceso politico y social global que abarca acciones dirigidas a modificar las condiciones sociales, ambientales y economicas, con el fln de favorecer su impacto positivo en la salud individual y colectiva. Los centros universitarios son considerados entornos promotores de salud, ya que, ademas de ser motor de investigacion y formacion de los profesionales y ciudadanos del futuro, tambien son escenarios vivos donde interactuan factores sociales, ambientales, economicos, organizativos y personales que afectan a la salud y al bienestar. Para que una universidad sea saludable, esta debe ser un entorno que proteja y favorezca la salud, promoviendo conocimientos y habilidades orientados a que el estudiantado y trabajadores y trabajadoras adquieran y puedan disfrutar de estilos de vida saludables, proporcionando infraestructuras y espacios necesarios que favorezcan la socializacion y las actividades de ocio saludables y constituyendose como un contexto equitativo que contribuya a disminuir las posibles desigualdades en salud. Y para ello es necesario el trabajo interdisciplinar y el compromiso institucional. Este libro pretende ser un ejemplo de ese enfoque y muestra como personas motivadas y comprometidas (alumnas, profesores y profesoras, personal de administracion y servicios) desde diversas disciplinas (salud publica, educacion, ciencias ambientales, alimentacion, ciencias de la actividad Bsica y el deporte, genero, epidemiologia, salud mental) trabajan desde hace años para hacer que la Universidad de Alcala sea una institucion saludable y que forme, en definitiva, ciudadanos y ciudadanas expertos en su ambito tecnico, pero tambien sanos, empoderados, criticos, responsables y solidarios. Dado que la promocion de la salud es participativa, intersectorial, sensible al contexto y opera en multiples niveles, este es un libro novedoso y unico en este aspecto, ya que en el se mezcla contenido teorico y practico, desde un punto de vista interdisciplinar construido colectivamente para el entorno universitario.