Comemos demasiados alimentos perjudiciales, y muy pocos saludables. Contínuamente se nos informa sobre las deficiencias en vitaminas y minerales de nuestra alimentación, y solo en Estados Unidos se gasta cada año más de un billón de dolares en cuidados para la salud. No es ninguna sorpresa que entre los niveles de ingresos más altos se encuentren los de los médicos. Andrew Saul ha obervado una y otra vez esta situación, y en "Cúrate a tí mismo" ofrece las claves necesarias para cambiarla. Numerosas investigaciones científicas y su propia experiencia como médico evidencian que el cuerpo humano necesita apenas un aporte de, aproximadamente, una docena de nutrientes esenciales para vivir y combatir la enfermedad con eficacia. El Doctro Saul explora el mito de que necesitamos un auténtico arsenal de especialistas y fármacos para mantener la salud. Lamentablemente, las dietas modernas, en las que abundan los azúcares y las carnes, ofrecen unos niveles deficitarios de esos nutrientes esenciales. Sin embargo, con las orientaciones ofrecidas en "Cúrate a tí mismo" no solo se puede evitar la enfermedad, sino también sanar dolencias ya en curso sin tener que recurrir a los fármacos o a la cirugía.
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