Este manual ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Destinos Turísticos, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de viajes y gestión de eventos y de Guía, información y asistencias turísticas, ambos de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Está dirigido concretamente a lo s alumnos y a los profesores de dichas enseñanzas, aunque también está planteado de ma