El Conflicto Entre el Consumo de Agua Embotellada y la Conservaci on del Medio Ambiente

Pérez Sancho Jorge · Universitat Rovira I Virgili Publicacions (Urv)

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Reseña del libro

El agua embotellada ha sido considerada historicamente como una fuente de salud por la poblacion. Muchos fueron los efectos curativos o preventivos de enfermedades que, desde la publicidad, se le atribuyeron a lo largo del siglo xx. Sin embargo, en unos tiempos en los que los avances cientificos han logrado la seguridad del abastecimiento domiciliario, la compra de agua en envase se presenta como uno de los mayores ejemplos de la sociedad del despilfarro. En la actualidad, las grandes cantidades de residuos que se generan a causa de su consumo masivo han convertido a esta bebida en un problema medioambiental de primer orden. Debido a la vinculacion de este producto alimentario con el cambio climatico y la generacion de residuos, los poderes publicos han comenzado a realizar cambios en la legislacion al objeto de frenar la cada vez mayor demanda entre la poblacion. Por estos motivos, el presente trabajo de investigacion pretende acercar al lector a los factores sociales e historicos que han conseguido instalar el consumo de agua embotellada en la mentalidad colectiva como una necesidad basica, asi como las consecuencias que se derivan para el medio ambiente como resultado de esa creencia. Posteriormente, se analizara esta nueva tendencia legislativa que acaba de irrumpir en el

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