Toletum, conocida en la actualidad como la ciudad de la Tres Culturas, fue durante siglos la ciudad de la Harina. En el meandro que describe el río Tajo, en torno a la ciudad se construyeron desde época islámica, algunos de los cuales han funcionado hasta época reciente. El presente texto invita al lector a conocer la tipología, las características, la ubicación y la importancia de los edificios molineros toledanos, algunos de los cuales a causa de la desidia y el abandono por parte de sus propietarios, se han perdido para siempre.I ElEncuadernación: RústicaColección: Toledo en tu mano ; 5 río Tajo y los toledanos 11 II Los molinos hidráulicos de la ciudad de Toledo 23 III Situación, descripción y evolución de las aceñas y los molinos harineros 27 III.1. La presa de Safont o del Cañal y los Molinos del Corregidor Navarro o de Safont 27 III.2. Los Molinos del Río Llano, de Arsagrazu o de Pero López, sobre la presa de Safont 30 III.3. La presa de San Servando, los molinos de San Ser-vando o de Cervantes o de San Cervantes, y los molinos del Carmen o del Artificio 35 III.4. El molino de San Ildefonso y los restos del piano 41 III.5.- La presa de Saelices o de la Incurnia (Alcurnia), los molinos del Hierro y los molinos de Saelices 42 III.6 La presa de San Sebastián, los molinos de San Se-bastián o de Noya o de Adabaquin, y los molinos de Romay-la o de la Nueva 49 III.7. Los molinos de la Vieja y el batán de nombre no conocido 53 III.8. Las aceñas de Daicán o de la Reina 55 III.9. Molinos de Valdecolomba o de la Cabeza 58 III.10. El azud de Habenza Habia y los desaparecidos molinos de Alportel 59 III.11. La presa de Santa Ana, los molinos de Santa Ana o del Degolladero y los molinos de la Cruz64 III.12. La presa de Azumel, los molinos de Azumel o Assomail y el molino de la Solanilla 68 IV Cuadro resumen 75 V Bibliografía 81 Ilustraciones 85