Los autores de este libro han intentado explicar de forma precisa, sistemática y ordenada los conocimientos adquiridos a los largo de sus años de experiencia, junto a las innovaciones más recientes en el manejo de los animales que han surgido con asombrosa velocidad en el último decenio. Este manual es una obra de consulta indispensable para todo aquel que, en el momento actual, está interesado en dedicarse a la ganadería familiar; sea cual sea el campo al que finalmente decida consagrar sus esfuerzos.