O turismo é um fenómeno definidor do mundo contemporâneo,encontrando-se intrinsecamente ligado à avassaladora produção detextos especializados na mediação intercultural. Apesar da suarelevância na construção de discursos sobre identidade e diferença, aliteratura de índole turística constitui um género negligenciado comoobjecto de estudo. Olhares Alemães visa colmatar essa lacuna nainvestigação, apresentando uma análise da representação de Portugal em guias de viagem e artigos de imprensa publica