esta obra difiere de otros textos de química tanto en masa como en volumen. a lo largo de todo el texto se pone especial énfasis en destacar tanto en los ejercicios como en los problemas las aplicaciones que tiene la química en la vida real. también aparecen estas aplicaciones en un apartado especial, denominado química fuera del aula que aparece cerca del final de cada capítulo. masterton, william l. química : principios y reacciones 4ª ed. 2003 isbn 8497321006 contenido prefacio xvii 1 materia y medida 1 1.1 clasificación de la materia 3 1.2 medidas 7 1.3 propiedades de las sustancias 15 química: el aspecto humano: antoine lavoisier 16 la química fuera del aula: formas alotrópicas del carbono 19 aspectos destacados del capítulo 20 problema resumen 21 cuestiones y problemas 22 2 átomos, moléculas e iones 27 2.1 los átomos y la teoría atómica 28 química: el aspecto humano: john dalton 29 2.2 componentes del átomo 30 2.3 introducción a la tabla periódica 35 2.4 moléculas e iones 37 2.5 fórmulas de los compuestos fónicos 41 2.6 nombres de los compuestos 43 la química fuera del aula: el alcohol etílico y la ley 46 aspectos destacados del capítulo 48 problema resumen 48 cuestiones y problemas 49 3 relaciones de masa en química; estequiometría 53 3.1 masas atómicas 54 3.2 el mol 58 3.3 relaciones de masa en las fórmulas químicas 60 3.4 relaciones de masa en las reacciones 65 la química fuera del aula: hidratos 71 aspectos destacados del capítulo 73 problema resumen 73 cuestiones y problemas 74 4 reacciones en disolución acuosa 81 4.1 concentraciones de soluto; molaridad 82 4.2 reacciones de precipitación 85 4.3 reacciones ácido-base 88 química: el aspecto humano: svante august arrhenius 93 4.4 reacciones de oxidación-reducción 94 la química fuera del aula: las aminas 100 aspectos destacados del capítulo 101 problema resumen 101 cuestiones y problemas 102 5 gases 109 5.1 medidas en gases 110 5.2 la ley de los gases ideales 113 5.3 cálculos de la ley de los gases 115 5.4 estequiometría de las reacciones gaseosas 118 química: el aspecto humano: amadeo avogadro 120 5.5 mezcla de gases: presiones parciales y fracciones molares 120 5.6 teoría cinética de los gases 122 5.7 gases reales 127 la química fuera del aula: airbags (bolsas de aire) 129 aspectos destacados del capítulo 130 problema resumen 131 cuestiones y problemas 132 6 la estructura electrónica y la tabla - periódica 139 6.1 luz, energías del fotón y espectros atómicos 140 6.2 el átomo de hidrógeno 144 6.3 números cuánticos, niveles de energía y orbitales 148 6.4 configuraciones electrónicas de los átomos 153 química: el aspecto humano: glenn seaborg 156 6.5 diagramas orbitales de los átomos 158 6.6 distribución de electrones en los iones monoatómicos 160 6.7 tendencias periódicas de las propiedades atómicas 162 la química fuera del aula: la aurora 167 aspectos destacados del capítulo 168 problema resumen 169 cuestiones y problemas 170 7 el enlace covalente 175 7.1 estructuras de lewis; la regla del octeto 177 7.2 geometría molecular 186 química: el aspecto humano: g. n. lewis 187 7.3 polaridad de las moléculas 195 7.4 orbitales atómicos; hibridación 198 la química fuera del aula: los gases nobles 204 aspectos destacados del capítulo 205 problema resumen 205 cuestiones y problemas 206 8 termoquímica 211 8.1 principios de la transferencia de calor 212 8.2 medida del flujo del calor; calorimetría 215 8.3 entalpía 218 8.4 ecuaciones termoquímicas 219 8.5 entalpías de formación 223 8.6 entalpía de enlace 227 8.7 primer principio de la termodinámica 229 la química fuera del aula: balance energético en el cuerpo humano 232 aspectos destacados del capítulo 234 problema resumen 235 cuestiones y problemas 236 9 líquidos y sólidos 241 9.1 equilibrio líquido-vapor 243 9.2 diagramas de fase 248 9.3 sustancias moleculares; fuerzas intermolecu¡ares 251 9.4 sólidos de red covalente, iónicos y metálicos 257 9.5 estructuras cristalinas 262 química: el aspecto humano: dorothy hodgkin 265 la química fuera del aula: polímeros orgánicos sintéticos 266 aspectos destacados del capítulo 268 problema resumen 269 cuestiones y problemas 270 10 disoluciones 275 10.1 unidades de concentración 276 10.2 fundamentos de la solubilidad 281 10.3 propiedades coligativas 285 la química fuera del aula: el jarabe de arce 296 aspectos destacados del capítulo 297 problema resumen 297 cuestiones y problemas 298 11 velocidad de reacción 305 11.1 significado de la velocidad de reacción 306 11.2 velocidad de reacción y concentración 308 11.3 la concentración del reactivo y el tiempo 312 11.4 modelos para la velocidad de reacción 318 química: el aspecto humano: henry eyring 321 11.5 velocidad de reacción y temperatura 322 11.6 catálisis 325 11.7 mecanismos de reacción 327 la química fuera del aula: la historia del ozono 331 aspectos destacados del capítulo 333 problema resumen 333 cuestiones y problemas 334 12 equilibrio químico en fase gas 343 12.1 el equilibrio del sistema n204-n02 345 12.2 expresión de la constante de equilibrio 347 12.3 determinación de k 351 12.4 aplicaciones de la constante de equilibrio 353 12.5 efecto de los cambios en las condiciones de un sistema en equilibrio 358 la química fuera del aula: una aplicación industrial del equilibrio gaseoso 363 aspectos destacados del capítulo 365 problema resumen 366 cuestiones y problemas 367 13 ácidos y bases 373 13.1 el modelo ácido-base de bronsted-lowry 374 13.2 el producto iónico del agua 375 13.3 ph y poh 377 13.4 ácidos débiles y sus constantes de equilibrio 380 13.5 bases débiles y sus constantes de equilibrio 388 13.6 propiedades ácido-base de las disoluciones salinas 392 la química fuera del aula: ácidos orgánicos 394 aspectos destacados del capítulo 396 problema resumen 397 cuestiones y problemas 397 14 equilibrios en disoluciones ácido-base 403 14.1 disoluciones reguladoras 404 14.2 indicadores ácido-base 410 14.3 valoraciones ácido-base 412 la química fuera del aula: la lluvia ácida 418 aspectos destacados del capítulo 420 problema resumen 420 cuestiones y problemas 421 15 iones complejos 427 15.1 composición de los iones complejos 428 15.2 geometría de los iones complejos 432 15.3 estructura electrónica de los iones complejos 436 química: el aspecto humano: alfred werner 437 15.4 constantes de formación de los iones complejos 442 la química fuera del aula: quelatos: naturales y sintéticos 443 aspectos destacados del capítulo 445 problema resumen 445 cuestiones y problemas 446 16 equilibrios de precipitación 449 16.1 formación de precipitados; constante del producto de solubilidad (ksp) 450 16.2 disolución de precipitados 456 16.3 análisis cualitativo 459 la química fuera del aula: fluoración del agua potable 461 aspectos destacados del capítulo 462 problema resumen 463 cuestiones y problemas 464 17 espontaneidad de la reacción 469 17.1 procesos espontáneos 470 17.2 entropía, s 473 17.3 energía libre, g 477 17.4 cambio de energía libre estándar, ag 479 química: el aspecto humano: j. willard gibbs 480 17.5 efecto de la temperatura, presión y concentración sobre la espontaneidad de la reacción 483 17.6 el cambio de energía libre y la constante de equilibrio 487 17.7 aditividad de los cambios de energía libre; reacciones acopladas 489 la química fuera del aula: el calentamiento global 491 aspectos destacados del capítulo 492 problema resumen 493 cuestiones y problemas 494 18 electroquímica 501 18.1 células voltaicas 503 18.2 potenciales estándar 506 18.3 relaciones entre e°, ag° y k 512 18.4 efecto de la concentración sobre el potencial 515 18.5 células electrolíticas 518 18.6 células comerciales 521 química: el aspecto humano: michael faraday 522 la química fuera del aula: corrosión de metales 526 aspectos destacados del capítulo 527 problema resumen 528 cuestiones y problemas 529 19 reacciones nucleares 535 19.1 radiactividad 537 química: el aspecto humano: los curie 541 19.2 velocidad de desintegración radiactiva 542 19.3 relaciones masa-energía 545 19.4 fisión nuclear 548 19.5 fusión nuclear 551 la química fuera del aula: efectos biológicos de la radiación 553 aspectos destacados del capítulo 555 problema resumen 555 cuestiones y problemas 556 20 la química de los metales 561 20.1 metalurgia 562 20.2 reacciones de los metales alcalinos y alcalinotérreos 568 20.3 química redox de los metales de transición 571 la química fuera del aula: metales esenciales en la nutrición 577 aspectos destacados del capítulo 578 problema resumen 579 cuestiones y problemas 580 21 la química de los no metales 583 21.1 los elementos y su obtención 584 21.2 compuestos de los no metales con hidrógeno 590 21.3 compuestos de los no metales con oxígeno 594 21.4 oxoácidos y oxoaniones 598 la química fuera del aula: el arsénico y el selenio 605 aspectos destacados del capítulo 606 problema resumen 606 cuestiones y problemas 607 22 química orgánica 613 22.1 hidrocarburos saturados: alcanos 615 22.2 hidrocarburos insaturados: alquenos y alquinos 619 22.3 hidrocarburos aromáticos y sus derivados 621 22.4 compuestos con oxígeno; grupos funcionales 623 22.5 isomería de los compuestos orgánicos 627 la química fuera del aula: el colesterol 632 aspectos destacados del capítulo 634 problema resumen 634 cuestiones y problemas 635 apéndice 1: unidades, constantes y datos de referencia 639 apéndice 2: propiedades de los elementos 645 apéndice 3: exponentes y logaritmos 647 apéndice 4: nomenclatura 653 apéndice 5: órbitas moleculares 657 apéndice 6: respuestas a los problemas con número par y a los avanzados 665 índice/glosario 685