¿Alguna vez has soñado con explorar la diversidad y la riqueza de la cocina asiatica? Con Sabores del Oriente, el renombrado chef Carlos Mendoza te invita a un viaje culinario a traves de las distintas regiones de Asia, todo desde la comodidad de tu propia cocina. Esta guia facil de seguir te introduce a los fundamentos de la cocina asiatica, ayudandote a comprender los ingredientes clave, las tecnicas de cocina y las tradiciones que hacen que cada plato sea unico. Carlos te inspirara con su pasion por la comida asiatica y te dara la confianza para experimentar con nuevos sabores y texturas. Desde los secretos del umami hasta la armonia de los cinco sabores, Sabores del Oriente es mas que un libro de cocina, es una entrada a un nuevo mundo de sabores exquisitos. Descubre el placer de la cocina asiatica y sorprende a tus invitados con platillos que evocan los colores y aromas de lejanas tierras.