¡Un recetario dedicado al más grande héroe de la comida peruana! - El libro de recetas que busca realzar la nobleza del ave que más se consume en el país. - Un recetario donde el pollo es el único protagonista y el principal héroe en tiempos de pandemia. - La edición incluye una reseña histórica del pollo, a modo de prólogo; más de 100 recetas de fácil preparación; y testimonios de diversas personalidades sobre el pollo.
"Cuenta con 159 páginas, muy buenas recetas y bien dividido(3 capítulos). Cada receta cuenta con 1 o 2 tips por cada plato para poder mejorarlo o darle otro toque. 23,5cm x 15cm"