Libros de Gastronomía y Licores
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100 Paellas y una Fideuá
Ignacio Méndez-Trelles Díaz
(Autor)
·
Editorial Sapere Aude
· Tapa Blanda
100 Paellas y una Fideuá - Ignacio Méndez-Trelles Díaz
Libros de gastronomía y licores
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Reseña del libro "100 Paellas y una Fideuá"
Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías y pescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan inadvertidos como tales al común de los mortales. Entre cliente y cliente, camuflados en la «normalidad» de cada día, escogen, seleccionan, reservan, acaparan uno y otro sin razón aparente, para desconcierto de cuantos les rodean. Con furtivas miradas y crípticos gestos dan orden de apresar aquel langostino, aquella cigala o aquel esquivo calamar. Al llegar las doce de la mañana todos estos misteriosos personajes desparecen como por arte de magia. Son... los que van a cocinar una paella.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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