Name: A Vermont Table: Recipes for all (Six) Seasons (en Inglés)
Price: 114.52 PEN
Availability: InStock
Author: Bullock-Prado, Gesine
ISBN: 9781682687352

portada A Vermont Table: Recipes for all (Six) Seasons (en Inglés)

A Vermont Table: Recipes for all (Six) Seasons (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Gesine Bullock-Prado

Editorial

Countryman Press

Año

2023

Idioma

Inglés

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.6 x 21.3 x 2.7 cm

Peso

1.00 kg.

ISBN13

9781682687352

Categorías

Ee. uu. nordeste: nueva inglaterra
Cocinas nacional y regional
Guías de viaje: regiones relacionadas con la comida y la bebida

A Vermont Table: Recipes for all (Six) Seasons (en Inglés)

Gesine Bullock-Prado (Autor) · Countryman Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "A Vermont Table: Recipes for all (Six) Seasons (en Inglés)"

When Gesine Bullock-Prado left her Hollywood life in 2004 and moved to Vermont, she fell in love with the Green Mountain State's flavors and six unique seasons. Spring, summer, fall, and winter all claim their place at this table, but a true Vermonter holds extra space for maple-forward mud season--that time of year before spring when thawing ice makes way for mucky roads--and stick season, a notable period of bare trees and gourds galore prior to winter.In My Vermont Table, Bullock-Prado takes readers on a sweet and savory journey through each of these special seasons. Recipes like Blackberry Cornmeal Cake, Vermont Cheddar Soup, Shaved Asparagus Toasts, and Maple Pulled Pork Sliders utilize local produce, dairy, wine, and flour. And quintessential Vermont flavors are updated with ingredients and spices from Bullock-Prado's own backyard. With stunning photography, Vermonters and visitors alike will revel in a seat at this table.