Compartir
Alimentos y Bebidas
Jose Luis Feijoo (Autor)
·
Lectorum
· Tapa Blanda
Alimentos y Bebidas - Jose Luis Feijoo
Gastronomía
S/ 39,64
S/ 66,07
Ahorras: S/ 26,43
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: México
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 08 de Mayo y el
Viernes 17 de Mayo.
Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Alimentos y Bebidas"
Alimentos y Bebidas Gestión proporciona una introducción completa a esta área vital de la gestión de la hospitalidad. Este valioso libro de referencia incluye información actualizada en todas las áreas: Tecnología, Logística, Operaciones, inventarios, producción, costos, contabilidad, servicios y todo lo relacionado con el control y las prácticas en hoteles y restaurantes.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
