Name: an omelette and a glass of wine (en Inglés)
Price: 82.26 PEN
Availability: InStock
Author: David, Elizabeth ; Thorne, John
ISBN: 9781599218601

portada an omelette and a glass of wine (en Inglés)

an omelette and a glass of wine (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Elizabeth David

Prefacio de

John Thorne

Editorial

Lyons Press

Idioma

Inglés

N° páginas

368

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.5 x 14.2 x 2.5 cm

Peso

0.61 kg.

ISBN

9781599218601

ISBN13

9781599218601

Categorías

Recetas y cursos de cocina
Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas

an omelette and a glass of wine (en Inglés)

Elizabeth David (Autor) · John Thorne (Prefacio de) · Lyons Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "an omelette and a glass of wine (en Inglés)"

"Savor her book in a comfortable chair, with a glass of sherry."-Bon Appetit "Elizabeth David has the intelligence, subtlety, sensuality, courage and creative force of the true artist."-Wine and Food"The best food writer of her time."-Jane Grigson, Times Literary SupplementAn Omelette and a Glass of Wine is a culinary classic by the greatest food writer of the mid-twentieth century, and one of the greatest food writers of any era. This revered volume contains a collection of articles Elizabeth David originally wrote for magazines and newspapers such as the Spectator, Gourmet, Vogue, and the Sunday Times (London). It offers delightful explorations of food and cooking, among which are its namesake essay and other such gems as "Syllabubs and Fruit Fools," "Sweet Vegetables, Soft Wine," "Pleasing Cheeses," and "Whisky in the Kitchen." David's many admirers will cherish this new edition, and readers new to her writing will marvel at her wisdom and grace.