APLICACION DE LA TECNOLOGIA NIRS PARA LA DETECCION DE MEZCLAS EN LECHE Y QUESO DE CABRA
JOSE LUIS ARES CEA
APLICACION DE LA TECNOLOGIA NIRS PARA LA DETECCION DE MEZCLAS EN LECHE Y QUESO DE CABRA
Jose Luis Ares Cea (Autor) · ANDALUCIA. CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA · Tapa Blanda
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