Economía,Finanzas,Empresa y Gestión
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Aplicacion de Normas y Condiciones Higienico-San
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
(Autor)
·
Coral Martínez Venteo
(Autor)
·
Ic Editorial
· Tapa Blanda
Aplicacion de Normas y Condiciones Higienico-San - Caro Sanchez Lafuente E
Economía,finanzas,empresa y gestión
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Reseña del libro "Aplicacion de Normas y Condiciones Higienico-San"
- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
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El libro está escrito en Español.
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