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portada Bebidas
Formato
Libro Físico
Tema
turismo hotelería cocina
Año
2003
Idioma
Español
N° páginas
216
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8497322002
ISBN13
9788497322003
N° edición
2

Bebidas

Francisco García Ortiz (Autor) · Mario Gil Muela (Autor) · Pedro Pablo García Ortiz (Autor) · Thomson Paraninfo · Tapa Blanda

Bebidas - Francisco García Ortiz,Mario Gil Muela,Pedro Pablo García Ortiz

Libro Nuevo

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  • Estado: Nuevo
Origen: Colombia (Costos de importación incluídos en el precio)
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Reseña del libro "Bebidas"

El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería. A este colectivo especialmente le queremos reiterar por su cercanía profesional con las bebidas alcohólicas de los riesgos para la salud y sociales que se derivan de un consumo no moderado de alcohol, insistiendo en que también forma parte del buen hacer profesional asumir y transmitir este mensaje a nuestros clientes.

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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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