Name: Berner Kochbuch (en Alemán)
Price: 138.44 PEN
Availability: InStock
Author: Hedwig Wyss
ISBN: 9783944350066

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Formato

Libro Físico

Editorial

Kochbuch-Verlag

Autor

Hedwig Wyss

Idioma

Alemán

N° páginas

444

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783944350066

Berner Kochbuch (en Alemán)

Hedwig Wyss (Autor) · Kochbuch-Verlag · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Berner Kochbuch (en Alemán)"

Dieses Kochbuch von Hedwig Wy aus dem Jahr 1893 beinhaltet unzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.