Name: Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes (en Inglés)
Price: 127.01 PEN
Availability: InStock
Author: Big Mamma
ISBN: 9781838660352

portada Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Phaidon

Autor

Big Mamma

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

380

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781838660352

N° edición

Categorías

Italia
Cocinas nacional y regional

Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes (en Inglés)

Big Mamma (Autor) · Phaidon · Tapa Dura

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Reseña del libro "Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes (en Inglés)"

A fresh take on one of the world’s most adored cuisines – much-loved classics with creative twists for today's cooksBig Mamma Cucina Popolare puts a clever contemporary spin on tradition featuring more than 120 delicious, easy-to-prepare, imaginative recipes. Created in collaboration with one of the most exciting and successful Italian restaurant groups in the world, the dishes in this vibrant and accessible book include true classics such as Risotto alla Milanese and Tiramisù, while others reflect the most creative Italian food today, with such intriguingly named dishes as Burrata Flower Power and Double Choco Love. The one thing that unites them all is that everything enjoys a fresh and modern twist - making this the perfect collection of recipes for a new generation of food lovers and Italophiles.