Name: Bioengineered Fruit and Vegetables: Trends in Postharvest Quality Improvement (Postharvest Biology and Technology) (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Irfan Mohammad,Kumar Pankaj
ISBN: 9781774917480

portada Bioengineered Fruit and Vegetables: Trends in Postharvest Quality Improvement (Postharvest Biology and Technology) (en Inglés)

Bioengineered Fruit and Vegetables: Trends in Postharvest Quality Improvement (Postharvest Biology and Technology) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Apple Academic Press

Autor

Irfan Mohammad,Kumar Pankaj

Idioma

Inglés

N° páginas

346

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781774917480

N° edición

Bioengineered Fruit and Vegetables: Trends in Postharvest Quality Improvement (Postharvest Biology and Technology) (en Inglés)

Irfan Mohammad,Kumar Pankaj (Autor) · Apple Academic Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Bioengineered Fruit and Vegetables: Trends in Postharvest Quality Improvement (Postharvest Biology and Technology) (en Inglés)"

Discusses issues related to postharvest losses in fruits and vegetable crops using latest technologies. Details recent developments, like gene overexpression approaches, promoter engineering, enhancing postharvest stability, antioxidant-regulated expression, and regulation of postharvest pathogen infection and much more.