Name: Champan, el Cava & Otros Vinos Espumosos (Atlas Ilustrado)
Price: 94.91 PEN
Availability: InStock
Author: Equipo Susaeta
ISBN: 9788430564248

portada Champan, el Cava & Otros Vinos Espumosos (Atlas Ilustrado)

Formato

Libro Físico

Editorial

Susaeta

Autor

Equipo Susaeta

Año

2008

Idioma

Español

N° páginas

250

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

8430564241

ISBN13

9788430564248

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

Champan, el Cava & Otros Vinos Espumosos (Atlas Ilustrado)

Equipo Susaeta (Autor) · Susaeta · Tapa Dura

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Reseña del libro "Champan, el Cava & Otros Vinos Espumosos (Atlas Ilustrado)"

Este libro es un referente mundial de la autoría de Tom Stevenson considerado una autoridad en el campo del champán y los vinos espumosos y constituye una guía imprescindible para los amantes de los espumosos. Su extensa introducción es una lección magistral en la que se nos desvelan todos los secretos de este vino, su historia, elaboración, los diferentes estilos, cómo almacenarlo y servirlo. Seguido de una descripción crítica de los principales vinos espumosos de los cinco continentes, con una ficha exhaustiva que incluye su famosa clasificación, y se incluye un glosario y un completo índice.