Name: Charakterystyka kombinacji masy papierniczej noni i umbu (en Polaco)
Price: 259.64 PEN
Availability: InStock
Author: Andrade Araújo, Karoline Thays ; de Melo Queiroz, Alexandre José ; Feitosa de Figueirêdo, Rossana Maria
ISBN: 9786203141597

portada Charakterystyka kombinacji masy papierniczej noni i umbu (en Polaco)

Formato

Libro Físico

Autor

Karoline Thays Andrade Araújo

Alexandre José de Melo Queiroz

Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo

Editorial

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Idioma

Polaco

N° páginas

136

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.8 cm

Peso

0.21 kg.

ISBN13

9786203141597

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Charakterystyka kombinacji masy papierniczej noni i umbu (en Polaco)

Karoline Thays Andrade Araújo (Autor) · Alexandre José de Melo Queiroz (Autor) · Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Libro Nuevo

S/ 259,64

S/ 519,29

Ahorras: S/ 259,64

50% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 22 de Julio y el Lunes 05 de Agosto.

Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Charakterystyka kombinacji masy papierniczej noni i umbu (en Polaco)"

Pulpy owocowe mają jako glówną atrakcję smakową i skladową bogatą w witaminy, mineraly i zasady dzialania przeciwutleniaczy. Noni (Morinda citrifolia L.) jest owocem bogatym w skladniki odżywcze, ale o smaku znanym z niskiej akceptowalności, spożywanym, ze względu na tę specyfikę, prawie wylącznie w polączeniu z sokami z innych owoców. Umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) posiada aktywny smak cytrynowy, który w postaci miąższu w proszku pozostaje niezmieniony przez dlugi czas. Polączenie noni i umbu jest bardzo smaczne i atrakcyjne dla zdrowego odżywiania. Przeksztalcenie tych mas w suche produkty końcowe, konserwowane w temperaturze pokojowej i gotowe do odtworzenia lub wlączenia do innych produktów wymaga wiedzy na temat ich wlaściwości w procesach wymiany ciepla i masy.