Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
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Cocina como la mamma
Eugeni De Diego (Autor)
·
Planeta Gastro
· Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Cocina como la mamma - Eugeni de Diego
Cocina general y recetas
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Reseña del libro "Cocina como la mamma"
El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de la gastronomía italiana más auténtica y cómo cocinarlas en casa. Aprenderemos cuáles son los auténticos productos de la cocina italiana de la mejor manera, comenzando por los ingredientes básicos que se utilizan, sus orígenes y los usos. Y todas las técnicas para llevar a cabo las elaboraciones de manera correcta y auténtica.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa dura sin s/cub. (cartoné).
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