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Cocina sin Cocinar
Guadalupe González Hernández
(Autor)
·
Tikal
· Tapa Blanda
Cocina sin Cocinar - Guadalupe González Hernández
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Reseña del libro "Cocina sin Cocinar"
Las recetas seleccionadas para formar parte de este libro se realizan sin tratamientos culinarios a base de calor por encima de 40-46 °C, con objeto de evitar pérdidas nutricionales. Utilizan como ingredientes principalmente frutas, verduras, hortalizas, algas, nueces, semillas, brotes o germinados y todos los productos derivados directamente de ellos, además de alimentos de origen animal, aunque en menor proporción.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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