Name: El Celler de can Roca
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Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Hermanos Roca
ISBN: 9788494837692

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Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Colección

Cooking

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

480

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

17.5 x 25 cm

ISBN13

9788494837692

Editado en

España

N° edición

Categorías

Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión

El Celler de can Roca

Josep Roca Fontané (Autor) · Jordi Roca (Autor) · Joan Roca (Autor) · Librooks · Tapa Dura

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Reseña del libro "El Celler de can Roca"

El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables!!

"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"
JOAN, JOSEP Y JORDI ROCA

La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo.

Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.