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Reseña del libro "El Gran Curso de Cocina. Ferrandi Paris"
*íAprenda a cocinar con los profesores de la gran escuela FERRANDI! *Introducciones de los profesores, que presentan el tema a tratar y ofrecen buenos consejos, así como información y trucos para comprar bien, para elegir y para cocinar los productos.á *Técnicas ilustradas que, con ayuda de 1500 fotografías, detallan paso a paso los procesos básicos que deberá dominar para lograr el resultado final. Las recetas se proponen en tres versiones, según el nivel de dificultad.
Opiniones del libro
Andrea Carolina Vasco Morales
Miércoles 16 de Octubre, 2024
