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portada En la Cocina con Alain Passard
Formato
Libro Físico
Colección
sillon orejero
Año
2011
Idioma
Español
N° páginas
88
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
8415163401
ISBN13
9788415163404
N° edición

En la Cocina con Alain Passard

Christophe Blain (Autor) · Astiberri Ediciones · Tapa Dura

En la Cocina con Alain Passard - Christophe Blain

Libro Nuevo

S/ 71,53

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  • Estado: Nuevo
Origen: Colombia (Costos de importación incluídos en el precio)
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Reseña del libro "En la Cocina con Alain Passard"

Irresistible propuesta contada en cómic por parte de Christophe Blain, uno de los autores decisivos de la renovación del cómic europeo desde la segunda mitad de la década de los 90 del pasado siglo, que aúna la descripción de la vida entre fogones de un restaurante regentado por un chef de alta cocina en París a lo largo de 3 años y un compendio de recetas destinadas a hacer las delicias de los amantes del buen comer.Del encuentro entre un gran chef de cocina y un gran autor de historieta sólo puede salir algo realmente sabroso. En la cocina con Alain Passard constituye la brillante demostración en un álbum a caballo entre el reportaje dibujado y la crónica gastronómica en imágenes. Apostado en un rincón de la cocina de L?Arpège, el 3 estrellas Michelin regentado por Alain Passard en París, Blain ha observado, anotado, dibujado y también degustado el ajetreo cotidiano de la cocina de un restaurante donde la creatividad juega un papel tan importante como en la obra de un historietista.Blain cuenta todo lo que no se suele ver: el reparto de las tareas, el trabajo de los cocineros, la intervención del ?maestro?, pero también consigue transmitir a la perfección las emociones gustativas nacidas de la cocina de Alain Passard. El reportaje dibujado de Blain va acompañado de auténticas recetas del cocinero pero, y ahí reside la gran fuerza del dibujante, la simple lectura de este álbum casi bastaría para darnos la sensación de notar el sabor incluso antes de haberlas probado. En la cocina con Alain PassardAutor: Christophe Blain, Alain PassardDisponibilidad: 1 semanaIdioma: EspañolFormato: Tapa dura, 88 pp, 23,5x29,5 cmEditor: Astiberri, 2011, 9788415163404Otras características : Comic a color

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Preguntas frecuentes sobre el libro

Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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