Name: Essai d'espacement et d'azote dans le chou rouge (en Francés)
Price: 218.77 PEN
Availability: InStock
Author: Tiwari, S. K. ; Singh, H. M.
ISBN: 9786205895436

portada Essai d'espacement et d'azote dans le chou rouge (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

H. M. Singh

S. K. Tiwari

Editorial

Editions Notre Savoir

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Peso

0.13 kg.

ISBN13

9786205895436

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Essai d'espacement et d'azote dans le chou rouge (en Francés)

H. M. Singh (Autor) · S. K. Tiwari (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Essai d'espacement et d'azote dans le chou rouge (en Francés)"

Le chou rouge (magenta à violacé) a été décrit pour la première fois en Angleterre en 1570, toutes les premières variétés étant à tête ronde. Aujourd'hui, il existe des variétés rouges de toutes les formes de têtes. La couleur rouge se limite à la "peau" de chaque feuille et de chaque tige. Les cellules situées en dessous, d'une couleur verte ou blanche normale, sont coupées avant d'être cuisinées. Les choux de Milan et les choux rouges sont peu cultivés aux États-Unis. Les variétés rouges sont cependant populaires en Europe du Nord et les variétés à feuilles de Savoie dans les régions plus chaudes de l'Europe. La plupart des choux cultivés dans ce pays sont des choux verts ou blancs à feuilles lisses.