Name: Geopolitica de la Alimentacion
Price: 98.00 PEN
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Gilles Fumey
ISBN: 9788425451898

Formato

Libro Físico

Editorial

Herder

Autor

Gilles Fumey

Año

2024

Idioma

Español

N° páginas

272

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788425451898

Editado en

España

Geopolitica de la Alimentacion

Gilles Fumey (Autor) · Herder · Tapa Blanda

2 opiniones

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Reseña del libro "Geopolitica de la Alimentacion"

Un libro esencial para entender los desafios actuales del abastecimiento a nivel mundial. La alimentacion, mas que nunca, enfrenta problemas que van mas alla de la mera produccion agricola destinada a dar de comer a las poblaciones. La crisis de la covid-19, la guerra en Ucrania y el cambio climatico nos han obligado a tomar conciencia a marchas forzadas de la fragilidad de nuestros sistemas de abastecimiento y de los equilibrios de poder en el terreno geopolitico, donde administraciones estatales y empresas multinacionales libran una batalla desigual por sus intereses. ¿Como se esta traslada este combate a nuestros platos? ¿Que decisiones, tanto locales como globales, se estan tomando para garantizar la seguridad alimentaria? ¿Arrasaran las multinacionales con nuestras culturas alimentarias tal como las conocemos? Gilles Fumey busca respuestas a estos interrogantes que ponen la geopolitica de la alimentacion en el centro del debate sobre nuestro futuro.

Opiniones del libro

Alberto Valdes Cobos Jueves 12 de Diciembre, 2024
Compra Verificada
Muy bien Chévere
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Usuario Anónimo Miércoles 18 de Marzo, 2026
Compra Verificada
Interesante
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