Name: Home Farm Cooking (en Inglés)
Price: 131.06 PEN
Availability: InStock
Author: Pawson, John ; Pawson, Catherine
ISBN: 9781838661267

Formato

Libro Físico

Autor

John Pawson

Catherine Pawson

Editorial

Phaidon Press

Año

2021

Idioma

Inglés

N° páginas

272

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.4 x 21.1 x 3.0 cm

Peso

1.43 kg.

ISBN13

9781838661267

N° edición

Categorías

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Cocina para fiestas y ocasiones especiales
Recetas y cursos de cocina
Fiestas, etiqueta y entretenimiento

Home Farm Cooking (en Inglés)

John Pawson (Autor) · Catherine Pawson (Autor) · Phaidon Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Home Farm Cooking (en Inglés)"

"Home Farm Cooking will come as a welcome addition to the library of anyone" - Vogue "It's masterful, elegant, tempting and at heart a love story" - Alain de Botton, author and founder of The School of Life A long-awaited second cookbook from celebrated architectural designer John Pawson and his wife Catherine Home Farm is the Pawson family's base in the heart of the English countryside. Five years in the making, the beautiful house was built to unite friends and relatives in a bucolic, simple setting. In this personal, inspiring recipe collection John and Catherine share 100 favorite dishes, all fundamental to their home-cooking - and entertaining - repertoire. The result speaks beautifully of food shared and enjoyed in a space designed to accommodate and adapt to the seasonal shift in cooking and eating. Recipes included range from Easter lamb served in the open-plan barn kitchen to wild mushroom risotto shared in the intimate dining room and walnut praline ice cream enjoyed outside by the carp pond. Stunning photographs of the house and finished dishes bring the book - and Pawson's celebrated aesthetic - to life, making this the perfect gift for both home cooks and architecture lovers.