Hoy Harás Pan: Todos los Secretos Para Elaborar un Buen pan - Jordi Morera I Ransanz

" Excelente libro para quienes se inician en la panadería artesanal casera, es claro y detallado. Para quienes buscan un nivel "intermedio" o "avanzado" les recomiendo ver otras opciones. "

" Todo muy bien el libro llego en excelentes condiciones y en el tiempo esperando, en cuanto al libro es muy bueno en el aspecto técnico y químico contiene muy buena información es de fácil lectura y muy entretenido, te sumerges en su relato dinámico y no te das cuenta cuando ya te acabas el libro. "

" MUY BUENO "

" Excelente "

" Es bastante practico e interactivo "

" Bueno el libro, aunque esperaba que fuera un poco más profunda la explicación del proceso. "

" Excelente libro lo estoy disfrutando cada día . Lo recomiendo y a ustedes también muy responsables en la entrega "