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Influence of thermal processing (en Inglés)
Francisca Clecia Viana Lucas;Eliza Dorotea Pozzobon De Al. Lima;Josélia Joana Da Silva (Autor)
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· Tapa Blanda
Influence of thermal processing (en Inglés) - Francisca Clecia Viana Lucas;Eliza Dorotea Pozzobon de Al. Lima;Josélia Joana Da Silva
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