02 biotecnología y b molecular
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Introduccion a la Biotecnologia
M. C. Brown
(Autor)
·
Javier] tr. [Naval Iraberri
(Autor)
·
Acribia
· Tapa Blanda
Introduccion a la Biotecnologia - M. C. Brown
Biología
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Reseña del libro "Introduccion a la Biotecnologia"
Introducción. Sistemas microbianos. Los principios de clonación de genes. Cultivos de células animales. Sistemas de células vegetales. Sistemas de crecimiento y fermentación. Tratamiento secundario. Tecnología enzimática. Alimentos y bebidas. Combustibles y productos químicos. Cuidado de la salud. Agricultura. Sistemas de tratamiento de residuos y biodegradación. Reglamentación y seguridad.
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