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portada introduction to food engineering (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Categoría
food science,tecnología y artes industriales, computación y tecnología
Año
2013
Idioma
Inglés
N° páginas
864
ISBN
0123985307
ISBN13
9780123985309

introduction to food engineering (en Inglés)

Singh, R. Paul (Autor) · academic press · Libro Físico

introduction to food engineering (en Inglés) - singh, r. paul

Food science,tecnología y artes industriales, computación y tecnología

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opiniones
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Opiniones del libro

Juan Pablo Castañeda NiñoJueves 20 de Octubre, 2016
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