Name: Judy Joo's Korean Soul Food: Authentic Dishes and Modern Twists (en Inglés)
Price: 103.83 PEN
Availability: InStock
Author: Judy Joo
ISBN: 9780711242104

portada Judy Joo's Korean Soul Food: Authentic Dishes and Modern Twists (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

White Lion Publishing

Autor

Judy Joo

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9780711242104

Judy Joo's Korean Soul Food: Authentic Dishes and Modern Twists (en Inglés)

Judy Joo (Autor) · White Lion Publishing · Tapa Dura

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Reseña del libro "Judy Joo's Korean Soul Food: Authentic Dishes and Modern Twists (en Inglés)"

Fresh from the success of Korean Food Made Simple, chef Judy Joo is back with a brand new collection of recipes that celebrate the joys of Korean comfort food and gets straight to the heart and soul of the kitchen. Drawing on her own heritage and international experience, Judy presents recipes for everything from street food to snacks and sharing plates, kimchi to Ko-Mex fusion food, and dumplings to dessert. Through clear, easy-to-understand recipes and gorgeous photography, Judy will help you master the basics before putting her signature fun, unexpected twist on the classics, including Philly Cheesesteak dumplings and a Full English Breakfast–inspired Bibimbap bowl. With over 100 recipes, helpful glossaries, and tips on how to stock the perfect Korean store cupboard, there's something for amateur chefs and accomplished home cooks alike. So much more than rice and fried chicken, these truly unique recipes are simple, delicious, and will have everyone clamoring for more.