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La Mejor Receta Para Cada Seta
José Ramón Ruiz Ozaita
(Autor)
·
Ediciones Mensajero
· Tapa Blanda
La Mejor Receta Para Cada Seta - José Ramón Ruiz Ozaita
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Reseña del libro "La Mejor Receta Para Cada Seta"
Este volumen no pretende ser “Libro de cocina” ni mucho menos un “Tratado de micología”. Es fruto de la doble afición del autor por la “micogastronomía”. Su objetivo es, sencillamente, ayudar al lector, interesado a conocer las setas enseñarle dónde y cuándo buscarlas en sus paseos por praderas y bosques, y animarle a aventurarse en la cocina entre cazuelas y sartenes para la realización de conservas y recetas, explicadas con todo detalle y orden en el texto...
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El libro está escrito en Español.
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