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Larousse de la Cocina Mexicana
Alicia Gironella De'angeli
Reseña del libro "Larousse de la Cocina Mexicana"
la obra de referencia mas complete sobre la cocina Mexicana: un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican cuisine: A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.