Compartir
Les receptes de la Teresa: Receptari de la cuina de Teresa Bosch (en Catalá)
Teresa Bosch Cuxart
(Autor)
·
El Cep i la Nansa edicions
· Tapa Blanda
Les receptes de la Teresa: Receptari de la cuina de Teresa Bosch (en Catalá) - Teresa Bosch Cuxart
S/ 72,24
S/ 144,49
Ahorras: S/ 72,24
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 30 de Mayo y el
Lunes 10 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Les receptes de la Teresa: Receptari de la cuina de Teresa Bosch (en Catalá)"
Llibre de receptes que trenca amb el discurs habitual de lextrema elaboració i re-centra els seus continguts amb la cuina local de mercat i amb lelaboració de plats seguint la tradició de pares i avis.Llibre de receptes elaborada per Teresa Bosch que ha dedicat la seva vida a un negoci de xarcuteria en un mercat. La Teresa ha sigut una impulsora de la cuina de mercat des de darrera del taulell del seu negoci i amb aquest llibre es deixa constància escrit de tot un patrimoni gastronòmic local de cuina de proximitat i de mercat amb una vessant molt propera i de grans resultats.
El llibre sorgeix de lespontaneïtat de la Teresa que va regalar el conjunt de les seves receptes preferides als seus fills per Nadal. Leditorial veient el potencial i qualitat del material recopilat i elaborat es decidí editar-lo amb un format cuidat. Il·lustracions de qualitat, enquadernació tipus wire-o (espiral) per incrementar-ne la funcionalitat... per apropar aquest patrimoni personal als amants de la nostra cultura gastronòmica de mercat.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Catalá.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
