Name: Lipogenese von Büffelmilch: Ein Einblick (en Alemán)
Price: 282.35 PEN
Availability: InStock
Author: Yadav, Poonam ; Kumar, Parveen
ISBN: 9786205160435

portada Lipogenese von Büffelmilch: Ein Einblick (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Parveen Kumar

Poonam Yadav

Editorial

Verlag Unser Wissen

Idioma

Alemán

N° páginas

140

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.8 cm

Peso

0.21 kg.

ISBN13

9786205160435

Categorías

Biología

Lipogenese von Büffelmilch: Ein Einblick (en Alemán)

Parveen Kumar (Autor) · Poonam Yadav (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Lipogenese von Büffelmilch: Ein Einblick (en Alemán)"

Das Land gehört zu den weltweit führenden Milchproduzenten, und ein Gro teil der Bevölkerung ist auf Milch angewiesen, um ihren Proteinbedarf zu decken. Der Flussbüffel (Bubalus bubalis) ist in vielen asiatischen und mediterranen Ländern eine wichtige milchproduzierende Tierart, deren genetische Verbesserung in der Agrarforschung dieser Länder einen hohen Stellenwert hat. Büffelmilch enthält im Vergleich zu allen milchproduzierenden Tieren den höchsten Fettanteil. Die Motivation für dieses Problem war die Suche nach den Genen, die an der Milchfettsynthese während der Laktation beteiligt sind.