Name: Manual Cata de Ginebras
Price: 99.44 PEN
Availability: InStock
Author: Ramón Esteban Díaz Arocha
ISBN: 9788490213742

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Formato

Libro Físico

Autor

Ramón Esteban Díaz Arocha

Editorial

ICB Editores

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.00 x 29.00

ISBN13

9788490213742

Editado en

España

Categorías

Espirituosos, licores y cócteles

Manual Cata de Ginebras

Ramón Esteban Díaz Arocha (Autor) · ICB Editores · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Manual Cata de Ginebras"

El objetivo de este librol es que el alumno conozca la invención procedencia y evolución a través de la historia de este destilado así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra y la reinvención de la misma.