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Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls))
Inés Ortega
(Autor)
·
Alianza Editorial
· Tapa Dura
Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls)) - Inés Ortega
Gastronomía y cocina
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Reseña del libro "Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls))"
Encuadernación: Cartoné Colección: Libros SingularesMÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERÍASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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