Name: Naranja Lima: Potencial Biotecnológico Fungicida: Potencial Químico y Fungicida de la Nanoemulsión del Aceite Esencial de Citrus Limettioides tan
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Author: Pereira, Ana Patrícia Matos ; de Sousa, Thayane Lopes ; Everton, Gustavo Oliveira
ISBN: 9786202432573

portada Naranja Lima: Potencial Biotecnológico Fungicida: Potencial Químico y Fungicida de la Nanoemulsión del Aceite Esencial de Citrus Limettioides tan

Formato

Libro Físico

Autor

Gustavo Oliveira Everton

Ana Patrícia Matos Pereira

Thayane Lopes de Sousa

Editorial

Publicia

Año

2021

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786202432573

Categorías

Música

Naranja Lima: Potencial Biotecnológico Fungicida: Potencial Químico y Fungicida de la Nanoemulsión del Aceite Esencial de Citrus Limettioides tan

Gustavo Oliveira Everton (Autor) · Ana Patrícia Matos Pereira (Autor) · Thayane Lopes de Sousa (Autor) · Publicia · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Naranja Lima: Potencial Biotecnológico Fungicida: Potencial Químico y Fungicida de la Nanoemulsión del Aceite Esencial de Citrus Limettioides tan"

Este estudio presenta de forma inédita el objetivo de secar la piel de C. limettioides Tan. aplicando modelos matemáticos, cuantificando el contenido fenólico y flavonoide total y evaluando el potencial antimicrobiano de una nanoemulsión estable mediante un método de baja energía. A través de los resultados obtenidos se pudo determinar que el modelo matemático de Logaritmo fue el que mejor se ajustó a los datos experimentales. El contenido fenólico total cuantificado fue 75,124 mg EAT g-1 y flavonoides 99,22 mg EQT g-1. La OE y la nanoemulsión mostraron actividad fungicida contra todos los microorganismos probados. Los resultados obtenidos demuestran el potencial requerido para la aplicación de OE y nanoemulsión de la piel de C. limettioides Tan como antimicrobiano, fomentando el potencial de aplicación de OE.