Name: Pescados y Mariscos ii (Guia de Alimentacion y Nutricion; Vol. 3)
Price: 71.92 PEN
Availability: InStock
Author: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788483063262

portada Pescados y Mariscos ii (Guia de Alimentacion y Nutricion; Vol. 3)

Formato

Libro Físico

Editorial

Debate

Autor

Karlos Arguiñano

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

9788483063262

ISBN13

9788483063262

Pescados y Mariscos ii (Guia de Alimentacion y Nutricion; Vol. 3)

Karlos Arguiñano (Autor) · Debate · Tapa Dura

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Reseña del libro "Pescados y Mariscos ii (Guia de Alimentacion y Nutricion; Vol. 3)"

Tercer volumen de esta coleccion de Karlos Arguiñano ilustrada a todo color, que proporciona una informacion practica y rigurosa sobre todos los alimentos y que contiene datos que rara vez aparecen en los libros de cocina, curiosidades como las propiedades añadidas de cada producto, su historia, valor nutritivo, tipos y variedades. Este volumen dedicado a los pescados y mariscos nos proporciona consejos para su compra y conservacion, asi como sugerencias para cocinarlos, con las mejores recetas de Arguiñano.