Name: Refreshing Raitas (en Inglés)
Price: 70.87 PEN
Availability: InStock
Author: Malik, Sandeep ; Kumar, Sanjeev
ISBN: 9781482846485

Formato

Libro Físico

Autor

Sanjeev Kumar

Sandeep Malik

Editorial

Partridge India

Idioma

Inglés

N° páginas

172

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.9 cm

Peso

0.24 kg.

ISBN13

9781482846485

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

Refreshing Raitas (en Inglés)

Sanjeev Kumar (Autor) · Sandeep Malik (Autor) · Partridge India · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Refreshing Raitas (en Inglés)"

Indian food is very revered worldwide for its variety, tastes and colours. But for many novices, Indian cuisine is synonymous to curry. This book tries to break this jink by introducing 'Raita' to readers, it is simple yet easy to prepare and delicious curd based dish. A Raita is supposed to provide relief from the spicy gravies along with adding richness to the food. Raita, like any other Indian food, varies enormously thanks to the number of ingredients available in local Indian market round the year. Most of the Raitas are very common; whereas some are very-very unusual and rare. Authors tried to include at least few of each type of Raitas with main aim to familiarise readers with art of preparing Indian food.