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Regeneración óptima de los alimentos
José Luis Rodríguez González
(Autor)
·
(141).PARANINFO
· Libro Físico
Regeneración óptima de los alimentos - LOPEZ HERS, C./RODRIGUEZ GONZALEZ, J.L.
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Reseña del libro "Regeneración óptima de los alimentos"
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa(UF1357)Regeneración óptima de los alimentos, incluida den el Módulo(MF1058_3)Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente alCertificado de Profesionalidad HOTR0110 Dirección y producció
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